孕妇是女性特殊的生理时期，在这个时期，孕妇的饮食成了家人都比较关心的问题，不少人都吃过黄骨鱼，这种鱼类在长江流域及其黄河流域都比较常见，有一些孕妇的家属就来医院咨询：孕妇可以吃黄骨鱼吗?这里小编就来给大家详细地讲解一下孕妇在怀孕期间的饮食问题。首先可以肯定的是孕妇是可以吃黄骨鱼的。黄骨鱼的学名为黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼类，其鱼肉鲜嫩，有丰富的营养，对于孕妇来说也是极好的孕期食品。可以采用清炖或者水煮的方式来烹饪，味道是十分鲜美的。当然除了黄骨鱼以外，孕期的饮食也是需要多样化的，才能做到营养均衡。均衡的孕期营养有助于胎儿在体内的发育，合理的饮食结构不会导致胎儿体重过于肥大，避免巨大儿的出生。怀孕期间，孕妇需要刻意忌口的不是很多，原则上是优质的高蛋白饮食，鱼肉是重要的一种食材。其次，对于豆制品、奶制品、蛋类都是需要积极摄入的。新鲜的蔬菜和水果也是必不可少的食材，应每天食用。孕期的饮食主要应该避免的是辛辣刺激的食物和油炸的食物，这些食物经常食用，会造成胎儿出生以后形成顽固的湿疹，也会导致孕妇出现口舌生疮、便秘等不良反应，对于孕妇和胎儿都是极为不利的，应尽量避免。综上所述，孕妇是可以吃黄骨鱼的。黄骨鱼是常见的淡水鱼类，含有丰富的营养，在孕期可以熬汤、清炖给孕妇食用。另外，在孕期要注意均衡营养，优质的高蛋白饮食每天都需要食用，保证的新鲜的蔬菜和水果，给孕妇和胎儿一个健康的饮食结构，防止出现孕妇肥胖和胎儿体重过重
1黄颡鱼孕妇能吃吗能吃。黄颡鱼的营养丰富，孕妇适量食用能补充蛋白质，钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素，这对促进胎儿生长发育很有好处。另，黄颡鱼还有利尿消肿等功效，很适合孕晚期的准妈妈食用。2孕妇吃黄颡鱼的好处1、黄颡鱼含有丰富的蛋白质，孕妇食用后补充蛋白质的同时，还可增强体质，减少患病几率。2、黄颡鱼食用后能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用，对孕晚期水肿有一定的缓解作用。3、黄颡鱼味苦，能清心泻火、清热除烦，帮助消除血液中的热毒，特别适合容易上火的孕妇食用。4、黄颡鱼有补气血、生乳作用，孕妇分娩后食用有通乳汁、补身体、促康复的功效，更有助于产后身体恢复。3孕妇吃黄颡鱼的做法推荐黄颡鱼豆腐汤食材：黄颡鱼3条;豆腐300克，适量油、盐、辣椒、姜、葱。做法：1、热锅加油，下姜爆香，然后下黄刺鱼，并煎至黄颡鱼肉质收紧。2、锅中倒入适量开水，再将辣椒圈和豆腐一起下锅同煮，煮至汤底浓香再加适量细盐调味，最后再加入葱花即可。清蒸黄颡鱼食材：黄颡鱼、姜、花生油、胡椒粉、生抽、大蒜、鸡精、香葱适量。做法：1、把鱼去鳍、内脏洗净，切姜片和打葱结塞入鱼中或垫于鱼身下，放盐、胡椒粉、鸡精腌制5分钟，其余姜葱切丝。2、锅里放水煮开后，把腌制好的鱼入锅大火蒸3分钟后取出倒掉蒸出来的水分，这样可以去掉泥腥味，让鱼的口感更鲜香。3、把首次放入的姜片和葱结弃除，在鱼上面放入姜丝重新入锅大火蒸5分钟。4、热锅放油，烧至油上冒烟(一定要够热度)，第四步和第三步同步进行。5、接第三步，关火，打开锅盖，在二次蒸好的鱼上放入葱丝，淋热油，再均匀的把生抽淋于鱼身上，最后盖上锅盖无火焖3分钟即可。
